Guía de las playas de la Illa de Arousa
Nuestras playas. Nuestra riqueza es una publicación divulgativa impulsada por la OPP20 – Organización de Productores de Marisco y Cultivos Marinos de la Provincia de Pontevedra en el marco de su medida de trazabilidad, con el objetivo de acercar a la ciudadanía una visión clara y rigurosa sobre el origen de los recursos marinos de la Illa de Arousa y el entorno en el que se desarrolla la actividad marisquera.
La guía recorre las playas de la Illa de Arousa describiendo su localización, características geográficas, usos tradicionales y los principales recursos marinos asociados a cada zona. De este modo, contribuye a reforzar la relación entre producto, territorio y personas productoras, poniendo en valor la trazabilidad como una herramienta clave de transparencia, identificación del origen y confianza del consumidor.
La publicación es fruto de un trabajo de investigación desarrollado por el alumnado de 4.º de ESO del IES de la Illa de Arousa, en colaboración con la OPP20, combinando el enfoque educativo con el conocimiento profesional del sector marisquero. El proyecto promueve el conocimiento del patrimonio natural costero, la transmisión de saberes ligados al mar y la concienciación sobre la importancia de una explotación sostenible de los recursos marinos.
Esta guía forma parte de las acciones de comunicación de la OPP20 orientadas a mejorar la visibilidad del marisqueo de la Illa de Arousa, reforzar la trazabilidad de los productos marisqueros y poner en valor el trabajo de las mariscadoras y mariscadores, desde el banco marisquero hasta el consumidor final.
Medida enmarcada en el Plan de Producción y Comercialización de la OPP20, cofinanciado por el FEMPA y la Xunta de Galicia.
