La OPP20 continúa durante 2026 con la iniciativa OPP20TRAZABILIDADE, una acción centrada en la puesta en valor del producto marinero de A Illa de Arousa y en la difusión de la importancia de la trazabilidad dentro del sector marisquero.
Durante el mes de enero, la actividad en la Lonja do Xufre se mantuvo alrededor de diferentes especies procedentes del marisqueo a pie y buceo, acercando al mercado productos frescos y de proximidad ligados a la ría de Arousa.
Entre las especies comercializadas a lo largo de estas semanas destacaron almeja fina, almeja babosa, almeja rubia y almeja japonesa, además de otras especies características como berberecho, reloj, carneiro y camarón.
Junto a los bivalvos y mariscos, también estuvieron presentes diferentes algas marinas como wakame, kombu, lechuga de mar y correa, productos cada vez más utilizados en la gastronomía y en la promoción de los recursos marinos gallegos.
A través de las publicaciones semanales de “¿Qué hay esta semana en la lonja?”, la OPP20 continuó mostrando parte de la actividad diaria de la Lonja do Xufre y de los productos comercializados bajo sistemas de control y trazabilidad que permiten conocer su origen y procedencia.
Además, durante el mes de enero se desarrollaron diferentes publicaciones divulgativas centradas en el conocimiento de las especies comercializadas en la lonja, abordando cuestiones relacionadas con sus ciclos biológicos, periodos reproductivos y características principales, con el objetivo de acercar información útil y accesible a la ciudadanía.
La iniciativa OPP20TRAZABILIDADE continuará a lo largo de 2026 con nuevas acciones de información y sensibilización alrededor del marisqueo, del producto local y del trabajo diario de las personas que forman parte del sector marinero de A Illa de Arousa, y está enmarcada en el PPyC 2026 de la OPP20 cofinanciada por la Xunta de Galicia y el FEMPA.
