+0034 986 551 107 info@opp20.com

LONXA DO XUFRE, A INNOVACIÓN FEITA REALIDADE

Dec 26, 2022Noticias Gal

A Organización de Produtores de Marisco e Cultivos Mariños da Provincia de Pontevedra (OPP20) inaugurou este venres 23 de decembro o illamento térmico da Lonxa do Xufre, a súa innovación máis recente, pero non a última.

Marisco de a Illa é a marca que engloba ó marisco da OPP20, que se caracteriza pola súa calidade. Esta calidade innata atopa na Lonxa do Xufre a maquinaria e infraestrutura ideal para abastecer ó mercado sen perda algunha desa calidade da que presumen os areais da Illa de Arousa.

As innovacións na lonxa comezaron pola habilitación dunha área de estabulación para o almacenamento do famoso camarón da Illa e da súa tamén saborosa nécora vivos dende a súa captura ata a súa venda, para o mantemento da súa frescura. Esta área composta por tanques con circulación continua de auga de mar a temperatura controlada con mesas para a poxa especialmente deseñadas para estes produtos, ten un rigorosísimo control de aceso mediante tarxetas electrónicas identificativas.

Case ó mesmo tempo, comezouse a innovación na clasificación do marisco mediante maquinaria específica con control automático de peso e etiquetaxe inmediata permitindo un mellor control e trazabilidade do produto. Así, en 2020 foron adquiridas 2 máquinas que clasifican mediante vibración a ameixa xapónica e a babosa, mentres que entre 2021 e 2022 se adquiriron outras 2 para a clasificación da ameixa fina, unha especie moito máis delicada e que precisa dunha clasificación coidadosa. Esta última foi conseguida mediante o deseño dunha clasificadora por rodillos.

En 2021 tamén comezou a obra que hoxe se quixo inaugurar por ter finalizado neste ano 2022: o panelado da lonxa, que ten por obxectivo mellorar as condicións de comercialización do Marisco de A Illa mediante a preservación da calidade dos produtos da OPP, aumentando o illamento térmico na zona de venda dos mesmos, de forma que non se vexan afectados polas temperaturas externas, sobre todo no verán.

O acto contou coa presenza dos concelleiros de obras e de servizos da Illa de Arousa, Alfonso Salgado e Luís Arosa respectivamente, e da conselleira do Mar da Xunta de Galicia, Rosa Quintana, ós que a recén nomeada presidenta da OPP20, Inmaculada Rodríguez, e o patrón maior da Cofradía de Pescadores San Julián, Juan José Rial Millán recibiron para mostrarlles a finalización das obras, así como as últimas innovacións da Lonxa do Xufre que vimos de describir, todas desenvolvidas ó amparo do Plan de Produción e Comercialización da OPP20, financiado polo FEMP e a Xunta de Galicia. Tamén estivo presente Juan José González do PP da Illa. Todos se mostraron realmente compracidos coas iniciativas levadas a cabo pola OPP e destacaron a súa gran labor por levar os produtos da Illa de Arousa máis alá das súas fronteiras.

A conselleira destacou a gran labor innovadora da OPP dende 2015, co apoio da Consellería e do FEMP, con investimentos que superan os 200.000€ para a mellora das condicións tecnico-sanitarias da lonxa do Xufre.

E como comentaron patrón maior e presidenta, as innovacións na lonxa non rematan aquí, pois en 2023 está prevista a instalación de paneis solares que fagan deste enclave marisqueiro un lugar máis eficiente enerxéticamente e polo tanto máis respectuoso co medioambiente, así como estudar as necesidades para a instalación a medio-longo prazo dunha depuradora e da venda directa dos produtos da OPP20, chegando así do mar ó prato.

Posteriormente a conselleira e concelleiros puideron visitar O Canto do Mar, a Aula de Interpretación que a organización inaugurou o pasado outubro.

Destacar que os produtos da OPP20 están abalados por PescadeRías como produtos de proximidade, o selo PescaEnVerde de produtos sostibles e con baixa pegada de carbono, así como co selo craega para as súas algas que certifica a súa procedencia de agricultura ecolóxica. Do mesmo xeito, a marca Marisco de A Illa

De onde veñen as algas da OPP20?

As algas son un dos recursos máis importantes para os produtores e produtoras da OPP20. Recóllenas mediante mergullo con...

A OPP20 busca a xestión sostible da correa ou espagueti de mar a través do proxecto HISARUM

A OPP20 participa no proxecto HISARUM para a repoboación da alga parda Himanthalia elongata coñecida como correa ou espaqueti de...

A OPP20 inaugura de forma oficial a súa aula virtual de #OCantoDoMar

Gafas de realidade virtual para mariscar e viaxar polo fondo mariño. Experiencias interactivas para ir recoller Marisco de A...

Marisco de A Illa cambia de imaxe e xa é marca rexistrada da UE

A OPP20 consigue que a nova imaxe de Marisco de A Illa sexa Marca da Unión Europea. Neste ano 2023, co desenvolvemento de novas...

#OMarEnTapas, a campaña de promoción 2023

Como vén sendo habitual, a OPP20 protagonizou un ano máis a promoción do Marisco de A Illa, a súa marca de garantía de produto...

A OPP20 novamente implicada co coidado do medio ambiente

Reparto de material para a sensibilización dos máis maiores a pé de praia. Este verán a OPP20 levou a cabo varias iniciativas...

Máis de 100 nenos e nenas participaron este xullo nas xornadas MAReILLA organizadas pola OPP20

Persoal da OPP20, así como mariscadoras e mariscadores da entidade, participaron este mes de xullo na iniciativa MAReILLA para a...

Marisco e Algas de A Illa triunfan na Feira Salimat 2023 con ameixa babosa e carneiro

Onte a presidenta da OPP20, Inma Rodríguez, estivo en Salimat para promocionar o marisco e as algas dos nosos produtores e...

Crise no marisqueo da Arousa

A principios deste ano pechábanse todos os bancos de libre marisqueo na ría de Arousa,...

A OPP20 coida dos recursos marisqueiros da Illa de Arousa

Mariscadoras e mariscadores da OPP20 colaboran asiduamente en labores de coidado dos bancos marisqueiros nos que realizan a súa...