+0034 986 551 107 info@opp20.com

A OPP20 mellora a clasificación da ameixa na lonxa de O Xufre

Xuñ 30, 2021Noticias Gal

Como parte do seu Plan de Produción e Comercialización 2021, a OPP20 adquiriu unha nova máquina clasificadora para a ameixa fina dando así continuidade á mellora da clasificación en lonxa do produto marisqueiro.

Xa no 2020 a OPP20 instalou dúas novas clasificadoras para a ameixa xapónica e babosa que emprega a vibración para separar os distintos tamaños de ameixa asegurando que o marisco cumpre coa talla mínima. No caso da ameixa fina, ao ser unha especie moi delicada e de tanto valor, esta separábase a man polo que este ano a OPP20 adquiriu unha clasificadora de rodetes que permite reducir o máximo posible situacións de estrés na ameixa fina. O novo sistema de clasificación permite a mellora da trazabilidade xa que permite identificar mellor o recurso por tamaños e etiquetar debidamente para o comprador final ademais de axudar a mellorar as condicións da comercialización pois as clasificadoras preservan a calidade do recurso.

A máquina comezará a probarse coa ameixa fina que, a partir da próxima semana, extraerán os mariscadores a flote dunha zona na que abunda esta especie. Será a proba piloto, que se quere estender canto antes ao conxunto da fina que entre na lonxa. Dese xeito preténdese alixeirar o proceso de selección e evitar sorpresas a quen compra na lonxa o que acabará redundando positivamente nos prezos.

LONXA DO XUFRE, A INNOVACIÓN FEITA REALIDADE

A Organización de Produtores de Marisco e Cultivos Mariños da Provincia de Pontevedra (OPP20) inaugurou este venres 23 de...

A OPP-20 entrega material ao IES de A Illa para o seu laboratorio de ciencias.

Dende a OPP - 20 seguimos levando a cabo iniciativas sociais, como a colaboración con centros de ensinanza de A Illa, polo que...

“Marisco de A Illa, o segredo do bo gastrónomo”, a campaña de promoción 2022 da OPP20.

A campaña 2022 da OPP20 foi presentada o 21 de novembro en Santiago de Compostela no Centro Superior de Hostalería de Galicia...

A OPP20  INAUGURA UNHA AULA DE INTERPRETACIÓN DO MARISQUEO DA ILLA DE AROUSA “O CANTO DO MAR” DA OPP20

A Illa de Arousa, 21 de outubro de 2022. A Organización de Produtores de Marisco e Cultivos Mariños da Provincia de Pontevedra...

A OPP20 chega a case 200 persoas a través de SENSIMAR

A OPP20 pecha as actividades de SENSIMAR A PÉ DE PRAIA cun total de 134 nenos e nenas sensibilizados e medio centenar de...

Sensimar, a iniciativa coa cal a OPP20 conciencia sobre o coidado dos bancos marisqueiros

A Fundación Biodiversidade puxo en marcha en 2020 o proxecto «Sensimar» coa elaboración dun estudo sobre os bancos marisqueiros...

A OPP20 presenta na FEIRA SALIMAT ABANCA un mar de tradicións e sabores

A OPP20 colaborou esta tarde na programación de catas e degustacións de produtos do mar de Galicia organizadas pola Consellería...

O cambio climático e a falta de relevo xeracional complican a supervivencia do marisqueo galego

Científicos galegos xa avanzaran que os bivalvos galegos non ían saír indemnes do cambio climático. As ondas de calor e os...

A Xunta defende que a xubilación das mulleres do mar se equipare á doutros colectivos con máis presenza masculina

A conselleira do Mar, Rosa Quintana, defende a necesidade de modificar os coeficientes redutores da idade de xubilación das...

A Xustiza rexeita o recurso do Estado contra o plan marisqueiro que Galicia deseñou para tres anos

Ser titular dos bancos «non pode esgrimirse para usurpar» o que é unha competencia da comunidade, reza a sentenza. O...